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清爽小菜之油菜
清爽小菜之油菜

清爽小菜之油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.07 08:26

清爽小菜之油菜,这道家庭小菜,不仅营养,而且味道还不错,因为这次的做法跟平时炒青菜不一样,这个算是凉拌类型的,就是一菜多吃,如果不喜欢吃辣的朋友,可以放调料的时候少放一些辣椒,水煮的菜,能够很好的保留了,蔬菜里面的营养物质。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :少许
  • 辣子油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    1.将油菜清洗干净
  • 第二步
    2..锅中放入水,烧开.加入1小勺盐,放入油菜
  • 第三步
    3.焯熟
  • 第四步
    4..准备一盆凉水,将焯过水的油菜捞出放入准备好的凉水中
  • 第五步
    5.捞出,攥干水份,放入一个干净的盆中
  • 第六步
    6.放入盐,鸡精,香油,醋,辣椒油
  • 第七步
    7.拌匀就可以了

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清爽小菜之油菜 清爽小菜之油菜
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