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酸甜番茄鸡肉汤
酸甜番茄鸡肉汤

酸甜番茄鸡肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.07 10:28

番茄是一种很常见的蔬菜类。西红柿有着丰富的营养价值,人们常用作为餐桌上的主食,这些丰富的营养成分得到了人们的喜好,番茄煲汤极其受人们欢迎。鸡肉便是普遍的食材之一,但鸡肉富含蛋白质,而且鸡肉的肉很滑。番茄鸡肉汤成为了一道富含营养的汤料。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿洗净;
  • 第二步
    2. 番茄切同样大小的块;
  • 第三步
    3. 生姜切碎;
  • 第四步
    4. 炖锅倒入植物油,中火加至八成热时,下入鸡腿,两面煎至表面变黄;
  • 第五步
    5. 倒入没过所有材料的水,搅拌均匀,把小葱打个结放入锅中;
  • 第六步
    6. 盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖40分钟,至水份收至原来的一半,土豆汤汁变得浓稠时关火,加少量鸡精和干香料碎调味即可。

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