好吃的大白菜肉馅生煎包

具体步骤

• 第一步
  面粉，糖，发酵粉放入面包桶，
• 第二步
  加温水，按面包机的搅拌功能搅拌2个程序，
• 第三步
  再按发酵键进行发酵至原来的2.5倍大，
• 第四步
  把发酵好的面团取出，再分成相同量的纪子，揉圆，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
• 第五步
  擀成面皮，放入适量肉馅，
• 第六步
  包成包子胚。
• 第七步
  用保鲜膜盖住，醒25分钟，
• 第八步
  取平底锅，冷锅放入植物油，油要多些，放入包子胚，中火煎至底部成型，
• 第九步
  放入2小勺清水，盖上锅盖，煮至水干，
• 第十步
  煎至两面金黄色，撒些葱花即可上桌。