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黄金双瓜(木瓜+南瓜)糯
黄金双瓜(木瓜+南瓜)糯

黄金双瓜(木瓜+南瓜)糯

准备时间:5分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.04.08 03:34

金灿灿的黄金双瓜(木瓜+南瓜)糯米饼是小时候的记忆 奶奶总是喜欢在茶余饭后做出许多美食, 我其中最爱的便有这道糯米饼。 它口感香酥软糯 却又甜而不腻 做法简单不繁琐 ,木瓜可根据自己的喜好替换 , 南瓜中富含丰富的果胶 可以保护胃黏膜, 帮助消化促进吸收。经常食用南瓜还可以防治糖尿病,降低血糖,所以这是一款老少皆宜的美食喔。

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 南瓜200
  • 木瓜150
  • 水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1各种材料洗净备用
  • 第二步
    2把南瓜放入锅内蒸十五分钟并捣碎放凉
  • 第三步
    3把捣碎的南瓜放入盆里加入糯米粉和水揉成南瓜糯米团
  • 第四步
    4木瓜去皮切成直径两厘米的小方块
  • 第五步
    5把糯米团捏成饼状中间挖一个小洞
  • 第六步
    6小洞里面放切好的小木瓜块 再次把糯米团捏成饼状
  • 第七步
    7锅底均匀刷油 油热放入糯米饼,撒上芝麻,盖上电饼铛 3分钟后即可

烹饪技巧

  • 1、刚出锅时热乎乎的最好吃喔。

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心随菜动

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双瓜(木瓜+南瓜)糯 双瓜(木瓜+南瓜)糯
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南瓜的色泽加上木瓜的清香,让人一看一闻就食欲大增。南瓜性温,有解腻清脂之特效,木瓜健脾消食,两者结合,完美绝配。加之糯米的黏合爽口,让本就味美的佳肴更添一分。这……

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