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咖喱双瓜
咖喱双瓜

咖喱双瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 10:35

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主料

辅料

  • 枸杞适量
  • 咖喱粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜洗净去皮切小块,黄瓜切小块,枸杞事先用水洗净泡半小时。
  • 第二步
    2. 锅中座油,把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右,加入适量的水(以刚好淹过南瓜为好),盖上锅盖闷至南瓜八分熟。
  • 第三步
    3. 揭开锅盖,下黄瓜和枸杞翻炒,加入一大勺咖喱粉调味。
  • 第四步
    4. 喜欢辣的可以加些花椒粉,再加少许盐和鸡精码味。
  • 第五步
    5. 最后出锅前淋入少许水淀粉勾薄芡即可。

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双瓜(木瓜+南瓜)糯 双瓜(木瓜+南瓜)糯
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