爆香的桥底辣蟹

具体步骤

• 第一步
  蟹剥去外壳。
• 第二步
  剔除蟹腮。
• 第三步
  分解螃蟹。
• 第四步
  蒜子切末。
• 第五步
  洋葱切碎、姜切丝、辣椒备用。
• 第六步
  锅放油，炸蒜。
• 第七步
  炸蟹，盛出备用。
• 第八步
  接着炸生姜、辣椒、洋葱、豆豉辣酱。
• 第九步
  倒入螃蟹翻炒，加胡椒、盐、蒜子均匀翻炒。
• 第十步
  出锅啦。