洋气的酱香爆虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.09 10:40

酱香爆虾中的鲜虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。在家闲来没事的朋友们最喜欢这菜，虾仁鲜嫩香酥可口，微辣的口感越嚼越香、蛮受欢迎的。如果喜欢，那就行动吧！让自己变得营养，让家人健康！

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主料

• 鲜虾 ：200
• 蒜苗 ：10
• 辣椒 ：20

辅料

• 油 ：1
• 盐 ：2
• 酱油 ：4
• 沙茶酱 ：4

具体步骤

• 第一步
  将鲜虾洗净，剪掉触须
• 第二步
  .蒜苗洗净去须去尾，辣椒洗净、分别切段
• 第三步
  热锅，倒入食用油，将鲜虾煎干水分
• 第四步
  煎至两面虾皮焦黄色
• 第五步
  洗净锅再次烧热，倒入食用油，下蒜梗部分爆香
• 第六步
  调入沙茶酱炒香
• 第七步
  倒入煎好的鲜虾，调入酱油、少许盐，炒匀
• 第八步
  加入辣椒和蒜苗，翻炒均匀即可

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