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爆炒肉丝盐菜
爆炒肉丝盐菜

爆炒肉丝盐菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.05 04:31

盐菜就是用各种蔬菜用盐腌制好,这样可以让蔬菜保存的时间久一点。小时候家里条件不好,很多人都是吃着它长大的,但是现在吃盐菜不仅仅是因为它有这大家童年的回忆,还因为它的美味。平时在家里,拿些盐菜与肉丝爆炒一下,就是一道纯天然的美味,味道咸香,是下就饭的一道家常快手菜,很受家人的喜欢。

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主料

辅料

  • 油 :20
  • 豆瓣 :10
  • 酱油5
  • 5
  • 蒜 :5

具体步骤

  • 第一步
    猪肉煮熟冷却后切薄片
  • 第二步
    盐菜用水泡软,挤干水分备用
  • 第三步
    锅里放油,下猪肉爆炒出油,加入盐菜翻炒
  • 第四步
    猪肉与盐菜爆炒稍微干一点加蒜姜与酱油炒香即可出锅

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