家常砂锅烧腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.06 01:40

这道菜家常砂锅烧腊肉味道很特别，风吹干的腊肉还有空气中的味道，加入的金针菇炒熟以后口感很有嚼劲，还可以根据自己的口味加入其他的蔬菜，能够起到中和偏咸的腊肉味儿。做法操作简单，一个人可以很快的学会，简直算是一道居家必备的好菜

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  用热水将腊肉洗净，切片备用
• 第二步
  金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用
• 第三步
  木耳、粉丝以凉水泡好，备用
• 第四步
  沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟
• 第五步
  依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜

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砂锅烧腊肉

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包含食材

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