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培根火腿烤冷面,是简单易做的松软鲜香的烤冷面片,搭配培根火腿而制成的一种极具东北特色的街头小吃。这道小吃,使用拥有烟熏香味的培根加上火腿,培根本身滑而不腻、咸度适中,放上几片生菜,外面包裹松软金黄的煎蛋,色泽诱人、美味好吃。
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做菜随心
培根火腿烤冷面最先兴起的地方在东北那边,是一道可以当早点的小吃,培根和火腿放在冷面里面烤好后,然后卷起来吃。冷面可以在超市里面买现成的。烤后的冷面酥脆,里面包裹……
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