美味培根火腿烤冷面

具体步骤

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  第一步
  1.小火，平底锅先刷一点油，把火腿和培根先煎一下。
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  第二步
  2.小火，平底锅再次刷一点油。拿一张冷面放进去。一面先煎一下。然后在翻面。煎的过程中，用手洒一点点水。避免以后口感会太干。翻面时注意。以免中间裂开。冷面预热后非常软。
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  第三步
  3.两面都煎了一下以后。打一个蛋在前面。慢慢把它推开在冷面上。尽量铺全。等蛋液差不多凝固以后。翻面
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  第四步
  4.把冷面配套的蒜蓉酱和甜面酱挤一点到碗里。洒一点调味料。然后加一点水。搅匀。用刷子刷满冷面。在把培根和火腿拿出来放在旁边加热一下
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  第五步
  5.把煎好的培根和火腿放在冷面的一端，当上一片生菜。可以的话再洒点葱花。卷起来。
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  第六步
  6.卷好后切一下
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  第七步
  7.完成。蛋非常嫩。
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  第八步
  8.卷好一点是这样的