丰富的蚝油随心炒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.05 05:51

蚝油随心炒是一道丰富健康的下酒菜，平常不知道吃什么或者不大想吃肉或者不想去买菜时候就可以翻翻冰箱，采用各种蔬菜进行搭配，不仅烹饪时间短而且又美味健康，各种搭配，丰富了菜品，莲藕当中的淀粉可以补充身体的能量，胡萝卜也增添了身体中的维生素。

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主料

• 藕 ：250
• 胡萝卜 ：150
• 柿子椒 ：半个

辅料

• 色拉油 ：25
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：少许
• 葱节 ：少许
• 蒜片 ：少许

具体步骤

• 第一步
  藕和胡萝卜切片，柿子椒切条。
• 第二步
  色拉油烧热，加蒜片呛锅后放入藕片、胡萝卜和柿子椒翻炒，最后加盐和蚝油调味。
• 第三步
  装盘后撒上葱节即可。

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调料味儿

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蚝油随心炒

13

已被1564人参考

蚝油随心炒的特点不仅体现在蚝油的选用上，之所以叫它随心炒是因为我总有一些时候不知道吃什么，或者不想去买菜，就在冰箱里找找，随意搭配一些菜，所以菜的种类很多，口味……

包含食材

• 藕
• 柿子椒
• 胡萝卜

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