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美味的蚝油随心炒
美味的蚝油随心炒

美味的蚝油随心炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 10:00

简单的食材做出美味可口的饭菜。在每一个慵懒的周末,懒在家不想出去的时候,你就可以做出这道蚝油随心炒。藕片的清脆,胡萝卜的营养,不需要多么复杂的程序,简单的翻炒几下,这道下饭菜就可以出锅了,最后再配上一碗热腾腾的米饭,一家人围在桌上,尽显欢乐时光。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蚝油随心炒的做法图解一
    第一步
    1.藕和胡萝卜切片,柿子椒切条。
  • 美味的蚝油随心炒的做法图解二
    第二步
    2.色拉油烧热,加蒜片呛锅后放入藕片、胡萝卜和柿子椒翻炒,最后加盐和蚝油调味。
  • 美味的蚝油随心炒的做法图解三
    第三步
    3.装盘后撒上葱节即可。

烹饪技巧

  • 因为藕含有淀粉,炒菜不喜欢勾芡的朋友藕片要用清水冲一下。

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黄豆豆一家

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蚝油随心炒 蚝油随心炒
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蚝油随心炒的特点不仅体现在蚝油的选用上,之所以叫它随心炒是因为我总有一些时候不知道吃什么,或者不想去买菜,就在冰箱里找找,随意搭配一些菜,所以菜的种类很多,口味……

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