松软的金瓜泥面包

具体步骤

• 第一步
  把金瓜洗净去皮，放入蒸锅蒸熟
• 第二步
  取出后稍稍按压，即成金瓜泥
• 第三步
  面包桶放入金瓜泥、玉米油、白糖
• 第四步
  放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序、和面30分钟左右大概揉出筋膜
• 第五步
  把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
• 第六步
  发酵至2倍大以上。
• 第七步
  把面团取出分成两个，揉匀排气。
• 第八步
  把每一个面团分成三份，搓成长条
• 第九步
  将其编搓辫子形状，即成生坯
• 第十步
  把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
• 第十一步
  发酵至2倍大左右
• 第十二步
  烤箱200度。中下层烤制30分钟即可
• 第十三步
  取出烤盘，晾凉即可食用。