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不一样的萝卜菜缨子
不一样的萝卜菜缨子

不一样的萝卜菜缨子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 02:22

萝卜菜缨子是一道清脆爽口的素菜,萝卜的清爽加上菜缨子的鲜嫩,给于我们在这物欲横流的时代,一点关于以往的记忆,这道菜让我们想起小时故乡 菜园子里的记忆,青涩而美好。过年时,一道萝卜菜樱子,可以去除我们大鱼大肉的油腻,清脆爽口。

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主料

辅料

  • 油 :50
  • 盐 :10
  • 味精5

具体步骤

  • 第一步
    萝卜缨子捡去杂质,清洗干净
  • 第二步
    烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软
  • 第三步
    萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄
  • 第四步
    直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎
  • 第五步
    油锅烧热,将萝卜缨碎到进去
  • 第六步
    翻拌至萝卜缨变热,放盐调味
  • 第七步
    沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅

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萝卜菜缨子 萝卜菜缨子
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萝卜菜缨子是一道家常菜,十分方便快捷,将买来的萝卜菜缨子洗干净之后,过一遍水,再切成碎,成为了萝卜菜缨子碎,再下锅翻炒一下,最后放上盐,大功告成,萝卜菜缨子具有……

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