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美味的麻辣香豉酱拌面
美味的麻辣香豉酱拌面

美味的麻辣香豉酱拌面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 09:51

南方人比较喜欢吃米饭,北方人一般都是吃面食,有时比较忙的时候不想做饭,直接来做一碗麻辣香豉酱拌面绝对是一个正确的选择;制作上面也非常的省时省心,简单易操作,如果再配上一碗清爽的蔬菜汤,荤素搭配,辣淡都有,这样又好吃,又管饱。

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主料

辅料

  • 盐 :2小勺
  • 蒜 :3粒
  • 麻辣香豉酱 :少许
  • 芥花油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好全部食材,蒜瓣拍碎、黄瓜与胡萝卜洗净切细丝
  • 第二步
    锅中加水、食盐大火煮开
  • 第三步
    放入面条加盖大火
  • 第四步
    开后加少许清水,再开后再滴少许清水
  • 第五步
    煮至8成熟夹断略有白芯
  • 第六步
    即可关火迅速捞出面条
  • 第七步
    移至风扇前边吹边轮番挑起面条高速吹凉,再倒入芥花油充分拌匀
  • 第八步
    随后拣至大碗中放上蒜泥、黄瓜、胡萝卜丝、花生米和麻辣香豉酱
  • 第九步
    取适量麻辣香豉酱淋在面条上即可

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麻辣香豉酱拌面 麻辣香豉酱拌面
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