甜蜜烤芝麻馅圆面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.02 10:08

甜美可爱的小圆面包一直是上班族、学生党的最爱，下午茶搭配一块自己制作的烤芝麻馅圆面包可以说是非常美满了！不论是当做早点还是夜宵，浓香酥脆的小圆面包都是首选，芝麻馅的香气扑面而来，咬上一口，松脆中带着甜香！简直是不可多得的美味！

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主料

• 面粉 ：300

辅料

• 酵母粉 ：4
• 白糖 ：10
• 芝麻馅 ：120

具体步骤

• 第一步
  面粉、酵母粉、白糖混合，加适量清水和成光滑的面团，饧发至两倍大。
• 第二步
  面团按压排气，揉成长条，切割成均匀的段。 芝麻馅分成12克一份，备用。
• 第三步
  取一段面团，摊成长方形，将芝麻馅包入其中。
• 第四步
  收口，搓圆。
• 第五步
  全部包好，摆入烤盘，刷一层蛋液，烤箱预热，上下180度，放中层，烤20分钟即可。

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