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清蒸梅子鱼是以梅子鱼为主要材料制作而成的一道菜品。而梅子鱼产自我国沿海地区,是养脑的滋补品,而肉嫩刺软,肉味鲜美,老人和小孩都可以放心的品尝,不用害怕鱼刺的问题。且清蒸更是能突显出味道的美味。而且做法简单明了,就算是厨房小白,也能够轻松掌握的菜肴之一。
1.要将梅子鱼充分洗净,无杂质,保证口感;2.要将梅子鱼腌制入味,除膻味。
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魅惑的食觉
清蒸梅子鱼是用各式调味料,生姜,大蒜,葱丝,料酒等等加以入味蒸出来的一道美味佳肴。梅子鱼肉质细嫩,营养丰富,清蒸味道鲜美。没有经过高温热油,清蒸把鱼的营养最大程……
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