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家常小青菜肉圆汤
家常小青菜肉圆汤

家常小青菜肉圆汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.11 04:27

小青菜肉圆汤,一道十分家常的美味。汤一直是我的心头爱,但是不会煮各种各样看起来名堂复杂的汤怎么办呢?一道小青菜肉圆汤,简单但也美味不差。制作起来也是十分简单,在工作繁忙的时候,又想吃到好吃的家里的汤,小青菜肉圆汤就是最好的选择啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    事先将猪肉等用料理机绞好
  • 第二步
    放入小碗中,加入生粉、半勺食盐和料
  • 第三步
    随一个方向搅拌均匀至黏稠
  • 第四步
    带上一次手套,挤出肉圆
  • 第五步
    这是挤好的肉圆和洗净的小青菜
  • 第六步
    热锅凉油,煸香葱沫,倒入热水
  • 第七步
    将肉圆一个个滑入水中
  • 第八步
    加盖大火,滚开后转小火煮3~5分钟
  • 第九步
    丢入小青菜
  • 第十步
    再次煮开后,加1小勺食盐

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食香天下

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小青菜肉圆汤 小青菜肉圆汤
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这是一道餐桌上常见的家常菜,清汤淡水不油腻但是又不缺乏营养,青菜富含膳食纤维及维生素及微量元素,可有效促进排便,肉圆将肉剁碎,更容易分解,特别适合牙口不好的老年……

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