简单南瓜土豆砂锅焖饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.06 12:18

这道简单南瓜土豆砂锅焖饭 适合于上班族和学生党，正如它的名字一样，操作起来非常得简单而且快速有营养。焖饭适合在秋冬季节吃，因为热得焖饭会比凉得更加好吃。同时焖饭吃起来也不会像炒饭那样容易上火，南瓜吃起来会有一股甜甜的香香得味道。

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主料

• 南瓜 ：30
• 土豆 ：半个
• 洋葱 ：20
• 大米 ：一份

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大米提前泡好，备用
• 第二步
  洋葱切小块
• 第三步
  土豆去皮切小块 南瓜去皮切小块
• 第四步
  热锅凉油下入洋葱炒香 下入土豆翻炒一会 最后下入南瓜翻炒一会
• 第五步
  加入适量热水，大火烧开 转小火，加盖焖煮10分钟
• 第六步
  开盖，加入盐，味精，胡椒粉，调味，搅拌均匀
• 第七步
  先将土豆南瓜洋葱铺在砂锅底 ，将泡好的大米铺在菜上
• 第八步
  倒入汤汁，大火烧开转小火焖煮
• 第九步
  中途开盖搅拌一下，汤汁收干时，焖5分钟即可

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南瓜土豆砂锅焖饭

14

已被2795人参考

南瓜土豆砂锅焖饭，有时候觉得南瓜煮出来不好吃，因为它只有一种，味道也就是甜甜的，吃起来没什么感觉。所以，还是喜欢把南瓜跟各种不同的的食物一起煮，这样能有多种味道……

包含食材

• 大米
• 洋葱
• 南瓜
• 土豆

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