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美味樱花奶酪蛋糕
美味樱花奶酪蛋糕

美味樱花奶酪蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.02 01:50

每天最开心快乐的事情就是迟到自己做出来的甜点,烘焙是我的最爱,每天都离不开烤箱。开心的时候也喜欢烘焙,不开心的时候也喜欢烘焙,总之每天烘焙是我的乐趣。好想吃蛋糕,休息的时候就自己在家做美味的樱花奶酪蛋糕,有花香和奶香真的是一种美味。

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主料

辅料

  • 饼干60
  • 盐渍樱花 :若干

具体步骤

  • 第一步
    准备饼干
  • 第二步
    把饼干放入保鲜袋内擀成饼干屑
  • 第三步
    取15g黄油,融化后倒入饼干屑中
  • 第四步
    搅拌均匀
  • 第五步
    倒在模具内,用勺背压平整
  • 第六步
    奶油奶酪放盆中,用电动打蛋器搅打开
  • 第七步
    倒入糖粉和玉米淀粉
  • 第八步
    搅拌均匀后倒入一个整鸡蛋,再搅匀
  • 第九步
    再取30g黄油,融化后倒入
  • 第十步
    将搅拌好的奶酪糊过筛到饼干上面
  • 第十一步
    盐渍樱花用水浸泡后取出吸干水分放在奶酪糊表面,烤箱160度,烤盘内倒入水,模具隔水烘烤50min左右

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栗子小厨

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樱花奶酪蛋糕 樱花奶酪蛋糕
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