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家常香菇酱蚝油豆腐
家常香菇酱蚝油豆腐

家常香菇酱蚝油豆腐

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.04.08 01:56

香菇酱蚝油豆腐是一道十分家常的菜肴,其做法简单,食材与配料也十分易得。香菇酱中富含了香菇的独特香味和营养,香菇的味道浸入豆腐块之中,给豆制品带来完全不一样的口感,再陪上耗油翻炒,口味层次更加丰富。香菇酱蚝油豆腐是十分值得尝试的一道菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青菜末 :适量
  • 香菇酱 :一勺
  • 蚝油 :一勺
  • 高汤 :一勺

具体步骤

  • 家常香菇酱蚝油豆腐的做法图解一
    第一步
    锅里倒入半锅冷水,加入适量盐,将豆腐切小块,放入冷水中,煮至水开
  • 家常香菇酱蚝油豆腐的做法图解二
    第二步
    将豆腐捞出来,控干水
  • 家常香菇酱蚝油豆腐的做法图解三
    第三步
    锅里放油,将控干水的豆腐到进去,沿着锅边淋入高汤
  • 家常香菇酱蚝油豆腐的做法图解四
    第四步
    稍微烧制片刻,撒入青菜碎
  • 家常香菇酱蚝油豆腐的做法图解五
    第五步
    倒入盐
  • 家常香菇酱蚝油豆腐的做法图解六
    第六步
    将香菇酱也到进去,烧制收汁即可

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莉莉厨坊

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香菇酱蚝油豆腐 香菇酱蚝油豆腐
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香菇酱蚝油豆腐这道家常菜很适合家里既有老人又有小孩的家庭,豆腐因用高汤过了一遍尝起来不只是有豆腐的平淡,还有高汤的鲜香。尝后口齿留香,回味无穷。虽菜色平淡,食材……

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