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豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.25 03:24

豆豉鲮鱼油麦菜是一种经典的家常菜,也是大家喜欢的一道菜,这道菜的做法非常简单,主要注意事项是控制火候,火候把握好后,非常鲜香脆嫩。 主要食材是三种:豆豉,鲮鱼,油麦菜。你们也可以像我一样直接买罐装的豆豉鲮鱼,做法方便简单,色香味都俱全,而且荤素搭配有营养。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.将油麦菜洗净控干水分
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.准备好一盒豆豉鲮鱼罐头
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.将油麦菜切成小段
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.葱切丝
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,待油热后放入葱炒香
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.将油麦菜放入锅内略炒
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解七
    第七步
    7.再把豆豉鲮鱼倒入锅内,翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 油麦菜炒时间长就不好吃了

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豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜
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豆豉鲮鱼油麦菜,并不是字面上的豆豉,鲮鱼,油麦菜三种食材,豆豉鲮鱼是一种常见的鲮鱼罐头。做法非常简单家常,只需将鲮鱼罐头和油麦菜进行炒制即可,口味咸鲜微甜。豆豉……

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