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好吃好看巧克力漩涡蛋糕
好吃好看巧克力漩涡蛋糕

好吃好看巧克力漩涡蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.06 11:22

漩涡蛋糕一直是高颜值甜点的代表作之一。可可的棕黑色泽与洁白的淡奶油一层一层的交替组合,产生了美轮美奂的视觉效果。外面雪白,切开以后是浓郁的巧克力蛋糕,两者的搭配简单大方却不失优雅,朋友聚会的时候端上好吃好看巧克力漩涡蛋糕,一定让你成为大家的焦点

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主料

  • 鸡蛋150
  • 低粉 :40
  • 可可粉 :10
  • 奶 :30
  • 油 :30
  • 糖 :40

辅料

  • 奶油、糖、塔塔粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄糊混合均匀,筛入粉类,
  • 第二步
    打发蛋清,与蛋黄糊混匀,倒入烤盘上下火170度,20分钟左右,脱模放凉
  • 第三步
    打发淡奶油,抹上奶油,卷起,再抹面

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巧克力漩涡蛋糕 巧克力漩涡蛋糕
20
已被2225人参考

巧克力漩涡蛋糕其实就是大家所熟知的呈旋涡状的巧克力蛋糕哦,里面有很多种元素,能生津、止渴、对肠胃也非常好。颜色非常漂亮,糕粒饱满。软香糯甜,有嚼劲。撒上松子后,……

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