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美味基础吐司面包
美味基础吐司面包

美味基础吐司面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.04 12:52

美味基础吐司面包的做法非常的简单,适合自己在家制作,所需的食材也非常常见,耗费食材不多,自己动手做不仅干净卫生,而且还不用担心食品含有添加剂,美味基础吐司面包不仅味道好,而且营养也是非常的高,其中的营养成分大多都是人体所需的,多吃有益身体健康。

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主料

  • 高筋粉 :(金象 新良各一半) 250
  • 水或牛奶 :180

辅料

  • 糖 :45
  • 玉米油 :20
  • 盐 :3
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 第一步
    面包机揉面到出膜 膜不易破才行 没有面包机的只能手揉啦
  • 第二步
    发酵至2.5倍大 然后取出 不用排气 分割三份 揉圆 收口向上 擀成舌头状 卷起 盖保鲜膜醒发15分钟
  • 第三步
    醒发后在擀成舌头状卷起 放吐司盒发发酵至八分满 165度烤40分钟(自家烤箱温度不同 自行调整)

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