小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

爽口东北拌凉菜
爽口东北拌凉菜

爽口东北拌凉菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.12 11:28

这道爽口的东北拌凉菜是东北的民家小吃,滑溜溜,凉爽爽。这道菜材料简单,制作方便,既有蔬菜的清爽,又有肉的鲜美同时还有一点点辣味,很适合在减肥中的肉食主义者,不用单调地吃蔬菜,偶尔能吃到些肉,让口感更为丰富。喜欢吃其他口味的也可以自行加入别的酱。

更多详情
  • 1753人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 黄瓜、白萝卜、胡萝卜、干豆腐、粉皮 :150
  • 猪肉50

辅料

  • 油、盐、味精、蒜、酱油、辣椒酱、醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,白萝卜去皮洗净,心里美去皮洗净,干豆腐用水烫一下
  • 第二步
    2.以上材料切成长短相似的长度
  • 第三步
    3.拉皮用水泡一下
  • 第四步
    4.切宽条
  • 第五步
    5.食材放入盘子里加入盐,味精,辣椒酱,醋,蒜末
  • 第六步
    6.猪肉洗净切丝,锅内倒油,油热后下肉丝滑散,加酱油炒熟
  • 第七步
    7.炒好后的肉丝浇在之前的盆内,拌匀后食用

烹饪技巧

  • 1.喜欢甜面酱味道的可以放甜面酱炒肉丝2.所用材料尽量切的长短粗细都相似,这样摆盘漂亮3.所用材料可以根据自己的喜爱添加减

11

收藏

分享
动人的食谱

动人的食谱

共有431个成果

TA的其他成果

家常清蒸鲈鱼
爆炒香辣蟹虾,麻麻辣辣,超级爽口,超好吃。
自制甜酱油
排骨玉米汤(电压力锅版)
宫爆肉丁
海米西红柿
-心型蛋糕DIY
自制山芋黏糕
查看全部
东北拌凉菜 东北拌凉菜
24
已被2212人参考

东北拌凉菜是一种传统,同时也是一种习俗,它代表着东北人民的一种习惯,这是从很久之就流传下来的一种习惯,它是用不同种蔬菜做成的,它对我们有很大的好处,可以经常食用……

包含食材
热门项目: