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尖椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,因此有相关困扰的中年人非常适合实用。白玉菇菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。这道尖椒白玉菇炒香肠吃起来并不会太油腻,尖椒和白玉菇可以有效的平衡香肠的油脂。
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