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健康美味的蕃茄龙利鱼
健康美味的蕃茄龙利鱼

健康美味的蕃茄龙利鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.01 10:38

龙利鱼也叫龙舌鱼,其鱼肉肉质嫩滑,味道鲜美,肉多刺少,基本上没有什么鱼腥味,香煎做法也是非常美味的,因此深受小朋友的喜欢。而用了番茄做出来的龙利鱼,酸甜可口有开胃,浓郁的番茄味扑鼻而来,富含维生素的番茄也给这道菜加了不少营养分。番茄龙利鱼真是色香味俱全还营养丰富哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    龙利鱼切块,加入橄榄油,黑胡椒,姜丝腌制15分钟备用
  • 第二步
    番茄切十字刀过热水,去皮,切块备用
  • 第三步
    腌制好的鱼肉过热水捞出备用
  • 第四步
    油锅烧热下切好的番茄翻炒出汁,再加番茄酱继续翻炒后加水做成番茄浓汁
  • 第五步
    煮熟的龙利鱼块放入番茄浓汁里煮两分钟,加玉米淀粉勾芡收汁,放点盐与糖调味出锅即可

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健康小美味

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