甘香回锅五花肉

具体步骤

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  第一步
  肉洗干净后放锅里用清水煮上15分钟取出，放凉切片备用。
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  第二步
  红椒去子切块，洋葱切块装，大蒜切段。
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  第三步
  锅烧热后放油。
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  第四步
  下五花肉片煸至微焦，淋入料酒去腥增香。
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  第五步
  下大蒜苗洋葱进去炒。
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  第六步
  再加入红椒继续翻炒，淋入生抽继续炒。
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  第七步
  最后加入辣椒酱翻炒均匀即可出锅。