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草莓蛋挞
草莓蛋挞

草莓蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

  • 炼乳10
  • 蛋黄 :2个
  • 牛奶200
  • 白糖 :20
  • 面粉 :20

辅料

具体步骤

  • 草莓蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.在小奶锅中倒入一袋牛奶。
  • 草莓蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.加一勺糖。
  • 草莓蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.加一勺炼乳。
  • 草莓蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.将两个蛋黄搅拌均匀,打入锅中,蛋黄要分次加入。
  • 草莓蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.再加少许面粉。
  • 草莓蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.要不停的搅拌,煮至浓稠。
  • 草莓蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.将煮好的蛋挞水倒入模具中。
  • 草莓蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.加一些草莓。
  • 草莓蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.摆放在烤盘中。
  • 草莓蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.温度200度,烤箱预热10分钟。
  • 草莓蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    11.将烤盘放入烤箱中,上下加热,放下层。
  • 草莓蛋挞的做法图解十二
    第十二步
    12.温度200度,烤大约20分钟。
  • 草莓蛋挞的做法图解十三
    第十三步
    13.时间到后,将烤盘拿出即可。

烹饪技巧

  • 这个煮好的蛋挞水可以直接倒入模具中,我这个做法不用放蛋挞皮。

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