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营养美味孜然胡萝卜黄瓜炒饭
营养美味孜然胡萝卜黄瓜炒饭

营养美味孜然胡萝卜黄瓜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.06 09:47

炒饭是我们经常吃的主食之一,今天这道孜然胡萝卜黄瓜炒饭,不仅颜色鲜亮,更是营养均衡。胡萝卜和黄瓜均属于维生素含量高、营养丰富的美食材料。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!入口醇香,营养丰富。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    隔夜米饭一碗
  • 第二步
    胡萝卜,黄瓜洗净
  • 第三步
    胡萝卜,黄瓜切小丁
  • 第四步
    切葱花
  • 第五步
    热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色
  • 第六步
    下入黄瓜丁轻炒
  • 第七步
    下入米饭翻炒均匀
  • 第八步
    下入盐,味精,葱花,翻炒均匀,打散米饭
  • 第九步
    下入孜然粉
  • 第十步
    翻炒均匀即可
  • 第十一步
    装碗了

烹饪技巧

  • 由于孜然的加入而带有些许异域风情的孜然炒饭,米饭最好用隔夜的,水分少,炒饭的口感更好,各种蔬菜不要炒的时间太长,软了就不好吃了!

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孜然胡萝卜黄瓜炒饭 孜然胡萝卜黄瓜炒饭
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孜然胡萝卜黄瓜炒饭,炒饭是最节约成本,节约时间的了!如果上一顿有剩饭等下一顿再蒸热吃,味道就不好了,但是倒了又会非常的可惜!这时候,家里其他的一些蔬菜就派上用场……

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