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浓香海带白菜排骨汤
浓香海带白菜排骨汤

浓香海带白菜排骨汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.02 12:28

海带白菜排骨汤是一道鲜香诱人的家常汤品,风味独特,受到很多人的喜爱。其汤汁浓郁厚重,高压锅的炖煮让排骨的骨香深深嵌入白菜和海带中,加之海带的鲜香提味,浓香经久不散。同时,海带中丰富的碘以及盐类还可以预防甲状腺机能障碍和动脉硬化等疾病。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、白菜(已清洗)
  • 第二步
    将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
  • 第三步
    将已焯水的排骨下入高压锅中。
  • 第四步
    加适量的料
  • 第五步
    加入一些清水。
  • 第六步
    接着,盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 第七步
    焖至没气后开盖。
  • 第八步
    然后,合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开,煮至白菜熟透。
  • 第九步
    最后,加适量的盐。
  • 第十步
    加适量的味精。
  • 第十一步
    调味翻匀,即成。

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味道由我做主

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