糖醋白菜排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.08 03:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用
• 第二步
  2. 白菜洗净用手撕碎或切成宽条
• 第三步
  3. 姜去皮洗净切片
• 第四步
  4. 炒锅烧热放油,放入排骨,姜,黄酒(约1汤碗),陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开,转中火烧20分钟左右,放入白菜,番茄酱(约2汤匙)继续烧10分钟左右,放适量盐,白醋(约1汤匙)糖(约2汤匙)淀粉勾芡收汁即可

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包含食材

• 白菜
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• 排骨

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