给自己个惊喜香菇鸡肉汉堡

具体步骤

• 第一步
  备好食材：香菇去蒂洗净，稍稍挤干水分备用；生菜叶洗净后，用纯净水浸泡片刻，捞出沥干水分备用；鸡胸肉洗净
• 第二步
  2.鸡胸肉，姜片切丁；
• 第三步
  3.用破壁机搅打成肉糜
• 第四步
  4.肉糜里调入适量盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁，搅拌均匀后，腌制片刻
• 第五步
  5.香菇里也调入适量盐，黑胡椒粉，腌制片刻
• 第六步
  6.将肉馅搓成均匀大小的丸子
• 第七步
  7.电饼铛烤盘上刷上适量植物油，预热
• 第八步
  8.放入肉丸子，按扁，煎至两面微黄
• 第九步
  9.再放入香菇，煎熟
• 第十步
  10.将煎熟的香菇，肉饼同生菜组合起来。即可