滋补生姜炖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.03 07:25

滋补生姜炖鸡，这道汤，不仅味道鲜美，而且是非常滋补。因为里面放有生姜，生姜有驱寒，减缓感冒、增强人体免疫力等功效，而且这道菜选用的食材都是非常的简单，很容易找到的，做法也是非常的简单的，冬天在家里做，让老人和小孩吃，可以预防感冒。

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主料

• 鸡肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、鸡肉洗净，切块。
• 第二步
  2、将鸡肉放入无油的锅中炒干水分。
• 第三步
  3、放入适量的油、姜片，开猛火炒鸡肉，加少许酒和适量水，用慢火再煮60分钟，调味即可。

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