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家常生姜炖鸡
家常生姜炖鸡

家常生姜炖鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.06 07:22

家常生姜炖鸡,是一款特别滋补的营养汤,不仅营养丰富,而且还特别可口美味。对温脾补肾、和胃止呕等症状也是特别有帮助的。在寒冬里,如果能炖上一碗家常生姜炖鸡,在给我们带来一丝丝暖意的同时,还特别暖心暖胃,让人特别舒心。喜欢喝汤的朋友们,快来试试吧。

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主料

  • 鸡 :适量
  • 木耳适量

辅料

  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将生姜清洗干净,切成片。
  • 第二步
    木耳放入温水中,浸泡30分钟,切开
  • 第三步
    鸡去掉内脏、头、爪,将鸡肉切成小方块。
  • 第四步
    待油七成热后,放入姜片,待香味炒出后,放人鸡块、黄、食盐、木耳
  • 第五步
    再加入清水适量,旺火煮沸后,文火炖20分钟,加入味精即可食用。

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生姜炖鸡 生姜炖鸡
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这是一道肌肉作为优质蛋白,则能很好的提供人体所需蛋白质,生姜中含有多种营养成分,其中所含的膳食纤维能够有效促进胃肠的蠕动,提高胃肠对食物的消化能力。作为一道食补……

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