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金枪鱼鱼肉富含优质的蛋白质与其他营养,具有保护人体的肝脏功能以及防止老年动脉硬化,降低胆少固醇能保健功效,深受大众的喜欢。这道加了酸梅蒸制的金枪鱼,鱼肉鲜美嫩滑,透着酸酸甜甜的酸梅味道,经过热油爆香的葱姜味更是浓郁清新,是一道非常开胃可口的美食。
最后淋油的时候,一定要是热油哦。
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金枪鱼的肉质柔嫩且非常鲜美,生活在海域深处,不受污染;金枪鱼蛋白质含量极高,且脂肪含量低,还含有人体所必须的8种氨基酸,营养价值高。一般我们会清蒸金枪鱼,味道就……
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