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家庭版酸梅蒸金枪鱼
家庭版酸梅蒸金枪鱼

家庭版酸梅蒸金枪鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 01:33

金枪鱼鱼肉富含优质的蛋白质与其他营养,具有保护人体的肝脏功能以及防止老年动脉硬化,降低胆少固醇能保健功效,深受大众的喜欢。这道加了酸梅蒸制的金枪鱼,鱼肉鲜美嫩滑,透着酸酸甜甜的酸梅味道,经过热油爆香的葱姜味更是浓郁清新,是一道非常开胃可口的美食。

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 油 :10
  • 盐 :10
  • 生姜 :5

具体步骤

  • 第一步
    金枪鱼洗净
  • 第二步
    放入葱段,加入料,盐;酸梅弄碎一起放入
  • 第三步
    上锅蒸12分钟 后撒上葱花
  • 第四步
    锅里下油烧热,淋在已经蒸好的金枪鱼上面,最后倒上生抽,就完成了。

烹饪技巧

  • 最后淋油的时候,一定要是热油哦。

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