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家常蛤蟆棵炒鸡蛋
家常蛤蟆棵炒鸡蛋

家常蛤蟆棵炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.05 10:46

家常蛤蟆棵炒鸡蛋是虽说吃起来有点味苦,但是它的作用还是有很多。蛤蟆棵炒鸡蛋是由癞蛤蟆草作为主料制成的,而癞蛤蟆草可以起到清热解毒的作用,特别适用于喉咙经常不舒服和有支气管炎的人食用,这样有利于很好的缓解他们身体的不适。

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主料

  • 癞蛤蟆草 :50

辅料

  • 料油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个

具体步骤

  • 第一步
    1.癞蛤蟆草择洗干净,控水后切碎。 2.调进一点精盐,磕入鸡蛋。
  • 第二步
    3.顺一个方向搅打均匀。 4.炒锅里倒进油,烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后,翻过来煎另一面直至煎熟。

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蛤蟆棵炒鸡蛋 蛤蟆棵炒鸡蛋
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蛤蟆棵的叶子长的有点像薄荷叶子,是一种野菜。蛤蟆棵炒鸡蛋就是用这种菜经过家常炒菜的方法烹饪而成。蛤蟆棵虽然是野菜,但却是一种实惠的中药,其作用也是大大的,可以治……

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