酱焖蛤蟆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.22 12:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。
• 第二步
  2. 切些葱，蒜末和辣椒段。你们没见过这么粗犷的葱花吧，方球版的就这风格。还有我的秘密武器大喜大烤肉酱，等一会焖蛤蟆用的。
• 第三步
  3. 锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入蛙翻炒。
• 第四步
  4. 把烤肉酱倒进锅里，翻匀。
• 第五步
  5. 盖上锅盖焖十分钟，然后撒上蒜末这道菜就成了。

烹饪技巧

• 好丑陋的小东西，真的是满肚子籽，吃起来很香，大补呀

10

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