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橄榄菜,一种食物搭配伴侣,但对它的喜爱仁者见仁智者见智。不过在美食这条路上它对其它食物起到的味觉和视觉的冲击力还是挺大的。当它和鲜美的肉和无丝豆搭配在一块,不仅价格可以被普通大众接受,美味上也不输其它菜式,烹饪技巧也极其简单,不失为一道好菜。
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蓝菩提
橄榄肉丁炒无丝豆:橄榄菜是广东潮汕人的一道特色菜,是一道家常菜;无丝豆的家常做法就是炒肉,色泽好,吃起来香,再配上橄榄菜,在广东是家家户户都会做的一道菜,油香浓……
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