香鲜至极的炒西芹

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 10:31

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主料

• 五花肉 ：50
• 西芹 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：5
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将五花肉洗净切片，葱切断备用。
• 
  第二步
  2.将西芹洗净切成段备用。
• 
  第三步
  3.在平底锅中倒入适量的油微热，放入葱花翻炒炝锅，然后将五花肉倒入锅中煸炒。
• 
  第四步
  4.放入适量的生抽和糖，翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.将西芹倒入锅中翻炒。
• 
  第六步
  6.待西芹七成熟时放入适量的盐，翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.出锅装盘，翠绿色的西芹中间点缀着肉片，口感很不错哟。

烹饪技巧

• 西芹在锅中翻炒的时间不宜过长，过长芹菜容易变色，营养流失。

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