美味的蒲公英肉馅馄饨

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.03.30 01:56

蒲公英是一种非常好看的花，经常长在路边，构成一道美丽的风景线。但是我从来不知道它也可以作为一种食材，更不知道蒲公英肉馅馄饨的美味。这种美味在家里我曾经看到妈妈做过，觉得味道十分清香，口感爽脆，和其它蔬菜口感大不一样。感兴趣的你也可以试试！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  蒲公英去掉杂质，用清水浸泡20分钟，洗净，用开水焯一下，挤去水分，切碎待用，
• 第二步
  猪肉糜放入炒锅，磕入2个鸡蛋，
• 第三步
  放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，老抽，胡椒粉，五香粉，鸡精，芝麻油往一个方向搅拌上劲，
• 第四步
  放入蒲公英，加些植物油，搅拌匀，
• 第五步
  取一张馄饨皮子，放入适量馅，包成馄饨，
• 第六步
  再用辣椒酱，姜，葱花，蒜末，盐，糖，先抽，芝麻，鸡精，开水等调成汁，

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