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美味的蒲公英肉馅馄饨
美味的蒲公英肉馅馄饨

美味的蒲公英肉馅馄饨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.30 10:00

我吃过很多种类的馄饨,皮大致相同,但是肉馅和调味料可以有很多种做法。今天给大家介绍的蒲公英肉馅馄饨,是我以前也没有吃过的一种馄饨种类。抱着好奇的心态我试一试妈妈在家里制作的这种馄饨,第一感觉是口感清香、脆脆的。不妨在家试一试,创新的美味。

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主料

  • 蒲公英 :适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒲公英去掉杂质,用清水浸泡20分钟,洗净,用开水焯一下,挤去水分,切碎待用,
  • 第二步
    猪肉糜放入炒锅,磕入2个鸡蛋,
  • 第三步
    放入姜末,葱花,料,盐,糖,老抽,胡椒粉,五香粉,鸡精,芝麻油往一个方向搅拌上劲,
  • 第四步
    放入蒲公英,加些植物油,搅拌匀,
  • 第五步
    取一张馄饨皮子,放入适量馅,包成馄饨,
  • 第六步
    再用辣椒酱,姜,葱花,蒜末,盐,糖,先抽,芝麻,鸡精,开水等调成汁,
  • 第七步
    把浇汁拌入馄饨即可享用。

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花醉千杯客

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蒲公英肉馅馄饨 蒲公英肉馅馄饨
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