奇妙的蒲公英肉馅馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.蒲公英去掉杂质，用清水浸泡20分钟，洗净，用开水焯一下，挤去水分，切碎待用，
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  第三步
  3.猪肉糜放入炒锅，磕入2个鸡蛋，
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  第四步
  4.放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，老抽，胡椒粉，五香粉，鸡精，芝麻油往一个方向搅拌上劲，
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  第五步
  5.放入蒲公英，加些植物油，搅拌匀，
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  第六步
  6.蒲公英肉馅做好了
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  第七步
  7.取一张馄饨皮子，放入适量馅，包成馄饨，
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  第八步
  8.锅里水开，放入馄饨煮熟，
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  第九步
  9.再用辣椒酱，姜，葱花，蒜末，盐，糖，先抽，芝麻，鸡精，开水等调成汁，
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  第十步
  10.把浇汁拌入馄饨即可享用。