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脆脆的荷叶酥
脆脆的荷叶酥

脆脆的荷叶酥

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.29 11:58

荷叶酥应该很多人小时候过年都吃过吧,把薄薄的面片炸成黄色的,手随便一掰,就掰碎了,咬一口,嚼一嚼,脆脆的,香香的,甜甜的,心都化啦。荷叶酥做法也很简单,大家可以试一下,成品可以保留挺长时间,茶余饭后的都可以吃一下,过年的时候可以作为年货。

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主料

辅料

  • 白芝麻或黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先将面粉鸡蛋芝麻放入盆里,再加上适量的水一起搅拌
  • 第二步
    再将准备好的白芝麻适量加入
  • 第三步
    这时将面粉、鸡蛋、白砂糖和白芝麻一起和成一个面剂子,然后醒一醒。
  • 第四步
    醒好十分钟后,再将面剂子擀成面片
  • 第五步
    擀的薄一些会更好??
  • 第六步
    将擀好的面皮一层层折叠
  • 第七步
    再将折叠的面皮适量切好
  • 第八步
    然后再按比例切好放入烧热的菜油锅里炸,直到都浮起来便可盛起来。
  • 第九步
    又香又脆的荷叶酥就做好了??

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荷叶酥 荷叶酥
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荷叶酥是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份荷叶酥当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单。荷叶酥之所以有这样……

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