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卤猪爪是一道家常菜,成色红亮,酱香浓郁,猪爪卤的软烂,入口即化,风味极佳。猪爪中含有大量的胶原蛋白,是一道滋补养颜的美食,常吃可以防止衰老,促进细胞重生。卤猪爪可以作小食零嘴,也可以作下饭的菜肴,佐酒也很不错,卤猪爪入味绵软,吃起来便一点也不腻口。
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卤猪爪是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日,酷暑难耐,即使窝在空调房里也难免会精神不振,人恹恹的自然没有气力去做事。不如吃一盘卤猪爪,咸味使人振奋,软糯口……
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