主料
- 猪爪 ：三个
- 桂皮 ：1条
- 香叶 ：4片
- 小茴香 ：30颗
- 小米辣干辣椒 ：4颗
一定要放冰糖，这样煮出来的甜味不油腻，另如果自己不想买太多调料，可以到超市去买整包配好的卤肉料，但量一定要多些，这样才味道足，高压锅半小时，猪脚就很糯了，汤没过猪脚煮好后多放泡半天，这样更入味。
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黄豆
小兔快跑
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