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美味的香肠榨菜千层饼
美味的香肠榨菜千层饼

美味的香肠榨菜千层饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.02 01:50

香肠榨菜千层饼外酥里嫩,成色焦黄,看起来非常有食欲。香肠风味独特,便于保存,从很早以前就传承下来,沿用至今,香气四溢,可以制成各种不同的菜肴,做小吃也是很“百搭”的呢。榨菜属于腌制类,特别的下饭开胃,爽脆的口感更是增添了不少的风味。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 食用盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量
  • 麻油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大葱适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉加少许食用油,食用盐,在加入适量水和成面团,自然醒发20到30分钟
  • 第二步
    2.醒发面团的时间我们准备馅料,香肠榨菜,大葱,姜都切末,不要太细,颗粒状就行,然后拌在一起,加入少许的盐,辣椒油,麻油,五香粉调味就可以了
  • 第三步
    3.接着把醒发好的面团搓成长条,切成剂子
  • 第四步
    4.擀成圆形面皮,
  • 第五步
    5.把馅料均匀的撒在饼上,再在每边切两刀就可以了
  • 第六步
    6.把所有的边都像中间折起来
  • 第七步
    7.在轻轻擀成饼
  • 第八步
    8.接着锅中倒入少许油,把擀好的饼平放进去
  • 第九步
    9.煎至一面金黄后翻另一面继续煎至同样的金黄色就可以出锅了

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香肠榨菜千层饼 香肠榨菜千层饼
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香肠榨菜千层饼是一道很常见的美食,就是在千层饼上面加上香肠和榨菜。千盛点吃,所以叫千层饼,他有非常多的层次,它的饼皮非常的酥脆,带着烤出来的香味儿。香肠,榨菜,……

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