油而不腻香肠榨菜千层饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加少许食用油，食用盐，在加入适量水和成面团，自然醒发20到30分钟
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  第二步
  2.醒发面团的时间我们准备馅料，香肠榨菜，大葱，姜都切末，不要太细，颗粒状就行，然后拌在一起，加入少许的盐，辣椒油，麻油，五香粉调味就可以了
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  第三步
  3.接着把醒发好的面团搓成长条，切成剂子
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  第四步
  4.擀成圆形面皮，
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  第五步
  5.把馅料均匀的撒在饼上，再像我这样每边切两刀就可以了
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  第六步
  6.把所有的边都像中间折起来
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  第七步
  7.在轻轻擀成饼
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  第八步
  8.接着锅中倒入少许油，把擀好的饼平放进去
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  第九步
  9.煎至一面金黄后翻另一面继续煎至同样的金黄色就可以出锅了