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美味的木耳胡萝卜肉包子
美味的木耳胡萝卜肉包子

美味的木耳胡萝卜肉包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.27 01:50

爽口的木耳丁和胡萝卜丁配上多汁的猪肉,内陷丰富,入口既有蔬菜的清香,又有猪肉的浓香,多层次的口感让人欲罢不能。筋道的小麦面皮,带有浓重的麦香,经过发酵,面皮松软,入口香甜。这道木耳胡萝卜肉包子在具有丰富营养的同时又美味十足,是一道老少皆宜的菜品。

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主料

辅料

  • 鸡粉 :4
  • 蚝油 :null
  • 3
  • 盐 :1
  • 油 :15

具体步骤

  • 第一步
    1.准备胡萝卜木耳和猪肉
  • 第二步
    2.面粉加酵母搓成团后发酵1小时左右
  • 第三步
    3.发酵好的面团把它成形
  • 第四步
    4.再把它切小个
  • 第五步
    5.胡萝卜木耳和猪肉洗净
  • 第六步
    6.用料理机把它们打碎
  • 第七步
    7.下蚝油、盐、鸡粉调好味
  • 第八步
    8.把小面团擀薄
  • 第九步
    9.放入馅料包好
  • 第十步
    10.锅里坐热水把包子再醒发20分钟左右
  • 第十一步
    11.大火蒸15分钟即可。

烹饪技巧

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